Gravlax de Trucha 150g. aprox.

$3.750

Trucha tipo Gravlax.

Trucha curada con sal, azúcar y eneldo.

Producto congelado y sellado al vacío.

♦ Calibre entre 200 y 220 g.

Precio referencial 25.000 $/kg

 

Hay existencias

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Descripción

Gravlax de Trucha

Porción de Trucha curada en sal, azúcar y eneldo.

Consumo crudo

♦ Calibre entre 200 y 220 g.

Congelado y sellado al vacío.

 

 

Información adicional

Preparación

Consumo crudo y cocinado.
Ideal para preparaciones rápidas.
Porción individual.
Ideal para sashimi, sellar al sartén, ceviche.

Tiempo cocción

5 a 7 minutos por lado.