Hace más de 40 años, en la Patagonia Chilena, entre aguas dulces y cristalinas, rodeada de una naturaleza extensa, de infinita y salvaje belleza nació Salmones Antártica. Nuestra historia nos hizo pioneros en la crianza de trucha y salmón. Luego de arduas jornadas de trabajo, la visión del futuro de nuestros acuicultores, y lo más importante, el respeto por la naturaleza, lugar donde nacimos.

Productos Destacados

 

-20% Ahorras $2.310

Filete de Trucha Sin Piel 1,1 kg. aprox.

$11.550 $9.240
Filete de Trucha sin piel, calidad exportación.

Producto congelado y sellado al vacío.

♦Calibre entre entre 800 g – 1100 g aprox.

Precio referencial 11.000 $/kg.

-20% Ahorras $2.000

Filete de Trucha Con Piel 1 kg aprox.

$10.000 $8.000
Filete de Trucha con piel, calidad exportación.

Producto congelado y sellado al vacío.

Calibre entre 900 g – 1000 g aprox.

Referencia $10.000/kg.

-20% Ahorras $1.010

Cubos de Trucha 500g.

$5.050 $4.040
Cubos de trucha sin piel, calidad exportación.

Producto congelado y sellado al vacío.

♦ Calibre 500g.

Referencia 10.100 $/kg.

-20% Ahorras $529

Porción Sin Piel de Trucha 230g. aprox.

$2.645 $2.116
Porciones de Trucha sin piel, calidad exportación.

Producto congelado y sellado al vacío.

♦ Calibre entre 200 y 250 g. aprox.

Precio referencial 11.500 $/kg

 

Sin stock

Caviar (Ikura) 200g

$10.000
Caviar de trucha sazonada con soya, sake y mirín, calidad exportación.

Producto congelado.

Envase 200g.

-20% Ahorras $22.000

Caja 10kg. Filete sin Piel 1-3 lb.

$110.000 $88.000
Caja de 10 kilos de filete de Trucha Sin Piel, calidad exportación.

Producto congelado y sellado al vacío.

Calibre entre 800g – 1100g aprox.

Precio referencial 11.000 $/kg.

 

-20% Ahorras $20.000

Caja 10kg. Filete con Piel 1-3 lb.

$100.000 $80.000
Caja de 10 kilos de filete de Trucha Con Piel, calidad exportación.

Producto congelado y sellado al vacío.

Calibre entre 1000g – 1400g aprox.

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Nuestras Recetas

Ensalada césar con trucha

Salpimentar el trozo de trucha y sellarlo en una sartén hasta que esté a punto (su centro debe estar ligeramente crudo). Reservar y enfriar. Limpiar y cortar las hojas de lechuga para colocarlas dentro de un bowl de ensaladas… Leer más…

Trucha Rellena con Espinacas

Cortar las zanahorias en pequeños cuadritos y trozar la espinaca con las manos. En una sartén agregar una cucharada de aceite de oliva y sofreir el diente de ajo machacado. Cuando este comenzando a dorar… Leer más…

Cancato de reyes

En una sartén, freir la cebolla, pimentón y el ajo machacado, agregar orégano a gusto. Incorpora la longaniza cortada en rodajas y cocina hasta dorar levemente. Añadir el vino blanco y dejar evaporar el alcohol, reservar… Leer más…